Wie doch nur die Zeit verfliegt. Es war doch gerade erst Weihnachten, Silvester und St. Patricks Day und nun steht schon wieder Ostern vor der Tür. Ganz ehrlich, hier auf der Insel bekommt man das gar nicht so mit im Gegensatz zu den Tagen als wir noch in Deutschland lebten. Bis auf ein paar wenige Schokohasen und Creme Eier zeigt sich der Einzelhandel doch eher uninteressiert an diesem Fest. Wir dagegen möchten unbedingt unseren mitgebrachten Traditionen zum Osterfest treu bleiben und haben uns darum heute den entsprechenden Ritualen unterzogen. Nicht unbedingt was das religiöse anbelangt sondern mehr auf kulinarischer Ebene.
Was für uns unbedingt zu Ostern gehört sind die kunterbunten Eier, aber woher nehmen wenn nicht stehlen? In Irland haben wir bis jetzt keine gefärbten Eier gesehen geschweige denn entsprechende Farben zum selber färben gefunden. Gut das es die freundlichen Besucher aus Deutschland gibt welche vorausschauend ausreichend Farbtabletten mitgebracht haben.
Bevor es ans kochen und färben ging mussten wir noch einen kleinen Schock verdauen, denn in allen Supermärkten der Stadt gab es keine weißen Eier zu kaufen. Gibt es dafür einen Grund? Wir wissen es nicht. Aber was solls, die braune Schale nimmt die Farben auch sehr gut an, lässt alles nur ein wenig dunkler erscheinen.
Während ich mich mit dem Färben beschäftigte war Silvana schon fleißig dabei einen Osterkranz aus Hefeteig zu backen. Somit waren wir beide den ganzen Nachmittag in der Küche beschäftigt und wurden permanent von Tigger, unserem kleinen Kater observiert.
Das Resultat kann sich, denke ich mal, sehen lassen und wird morgen an unsere Amerikanischen Nachbarn verschenkt, bei denen wir zum Oster-Sonntags-Dinner eingeladen sind.
Wir wünschen Frohe Ostern und hoffen das ihr alle versteckten Eier im Garten findet.
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